Personligen tycker jag att webbläsaren ska ta hand om att upplysa användaren om att bilden inte kan visas. Eller så kan man faktiskt ha t.ex. en fel-ikon som bakgrund på bilder.
Men på text-baserade webbläsare vet ju användare redan att bilder inte syns och bilder markeras ofta speciellt då med, en beskrivning passar utmärkt där tycker jag (utan "Bilden kan inte visas").
Och visst vill vi väl att de blinda också ska kunna uppleva våra hemsidor? Då känns det lite elakt att låta uppläsarrösten påpeka att de inte kan se bilden.
Det känns bara som ett lite fult sätt att gardera sig mot brutna länkar och dylikt tycker jag. Däremot kan det kanske vara ok med "Bild på en ko.", men helst bara "Ko".
EDIT:
Hittade det här:
http://www.w3.org/TR/html401/struct/objects.html#h-13.8